آموزش آشپزی | آشپزی | سفره آرایی | فست فود | خدمات مجالس | آشپزی سنتی | میوه آرایی | آموزش کیک | آموزش | آموزشگاه شیرینی پزی | جشن | میوه آرایی شب یلدا | کافی شاپ | جشن تولد | دسر | کیک تولد | غذای مجلسی | شیرینی پزی | آموزش کیک و شیرینی |کلاس های تخصصی آشپزی
آموزش ها شامل:
غذاهای سنتی
غذاهای مجلسی
غذاهای فانتزی
فست فود
انواع آش ها و سوپ ها
غذاهای دریایی
غذاهای ملل مختلف
آموزش تخصصی شامل:استیک ها ,خوراک های فرنگی و ایرانی و...
شیرینی پزی :انواع کیک و شیرینی های فانتزی,تر ,خشک,دسر و ...
کافی شاپ:قهوه ها ,انواع اسموتی,کوکتل ,گلاسه و...
میوه ارایی :حکاکی انواع میوه و سبزیجات و...
دوره های تشریفات و پذیرایی : آداب و معاشرت(اتیکت) و میزبانی حرفه ای ,چیدمان ظروف و ...
آشپزی پیشرفته، فینگر فود، سس ها و صبحانه بین المللی
مشاوره و راه اندازی مجموعه های رستورانی ,کیترینگ,کافی شاپ وفست فود
در دوره جامع آموزش مبانی کیک پزی تکنیک های پخت و تزیین انواع کیک را که معمولا از قلم میافتند ، مرحله به مرحله فرا گیرید . اگر مدتهاست در جستجوی یک آموزش اصولی کیک پزی و پخت و تزیین حرفهای انواع کیک هستید ولی نمیدانید از کجا شروع کنید، مراحل گام به گام کار را در این دوره بیاموزید. سرآشپزهای مجموعه ما تجربه و سابقه کافی در زمینه پخت انواع شیرینی را دارند و به راحتی میتوانند شما را از سطح مبتدی تا سطح پیشرفته آموزش دهند. همچنین شما پس از اتمام کلاسها مدرک معتبر آموزش شیرینی پزی و دسر را دریافت میکنید. پس اگر علاقمند هستید که این حرفه را تا سطح پیشرفته آموزش ببینید، مجموعه ما بهترین گزینه برای شماست. این دوره پخت کیک کلاس آموزش کیک و دسر در تهران بصورت ورکشاپ و حضوری برگزار می گردد و ظرفیت آن محدود است.
اگر تصمیم دارید کسب و کاری در زمینه شیرینیپزی راهاندازی کنید ، شرکت کردن در دورههای شیرینی و دسر مجموعه ما برای شما بسیار مناسب است. هدف ما از برگزاری دوره شیرینی و دسر، بهبود و ارتقا عملکرد شما در زمینه پخت شیرینی و دسر است . علاوهبر آن تمام توان خود را به کار میگیریم تا تکنیکهای حرفهای تیم وانیل را تا پایان دوره در اختیار شما قرار دهیم؛ به این صورت فرصتهای شغلی هم برای شما هنرجویان گرامی فراهم میشود
دوره پخت کیک های کافه ای اتریشی
آموزش کیک و دسرهای لایه ای
ورکشاپ کوکی های اتریشی
ورکشاپ مقدماتی تا حرفهای شیرینی و دسر
ورکشاپ کیک های خامه ای اتریشی
ورکشاپ شیرینی و دسرهای کافهای ( اتریشی )
آموزش تکنیک های دکور کیک و دسر دوره آموزش انواع شیرینی خانگی تر و خشک شامل : کاپ کیک ، کوکی های فوندانتی ، انواع مافین ، تارت ، قطاب ، شیرینی نخود چی ، ترافل ، دونات ، پیراشکی ، پاپس کیک ، لطیفه ، انواع پای ( سیب و آناناس ) ، نخود چی و ... آموزش پخت انواع شیرینی خانگی با متریال درجه یک و با کیفیت
تکنیک هایی که هنرجو در دوره پخت کیک آموزش می گیرد:
1. چیز کیک نیویورکی
2. چیز کیک بلک فارست
3. چیز کیک شکلاتی
4. کیک هویج
5. کیک باقلوا
6. کیک اسفنجی
7. ماربل براونیز
8. موس شکلاتی
9. موس میوه
10. پای سیب
11. پاناکوتا
12. تارت شکلات
13. تارت میوه
14. کوکی فرانسوی
15. شیرینی آجیلی
16. بیسکوئیت وانیلی
تمام دوره های در شرایط کنونی با رعایت پروتکل بهداشتی برگزار می شود. پوشیدن کاور، دستکش و استفاده از ماسک در طول دوره الزامی است. تمام اقلام بهداشتی از طرف آموزشگاه در اختیار هنرجوها قرار داده می شود.
این دوره قبل از این شرایط با تعداد 20 هنرجو برگزار میشد ولی بدلیل داشتن محدودیت و رعایت پروتکل های بهداشتی در حال حاضر با تعداد کمتری برگزار میشود .
سرآشپزهای مجموعه ما تجربه و سابقه کافی در زمینه پخت انواع شیرینی را دارند و به راحتی میتوانند شما را از سطح مبتدی تا سطح پیشرفته آموزش دهند. همچنین شما پس از اتمام کلاسها مدرک معتبر آموزش شیرینی پزی و دسر را دریافت میکنید. پس اگر علاقمند هستید که این حرفه را تا سطح پیشرفته آموزش ببینید، مجموعه ما بهترین گزینه برای شماست. این دوره بصورت ورکشاپ و حضوری برگزار می گردد و ظرفیت آن محدود است.