دستگاه خط کامل تولید نخودچی:
مرحله اول درجه بندی و سورت نخود که توسط دستگاه بوجاری نخود انجام می شود.
مرحله دوم تفت نخود است، تا جایی که نخود دم کشیده شود.
مرحله سوم رطوبت دهی با دستگاه مخصوص از جنس مس است.
مرحله چهارم و مهمترین مرحله پوستگیری و پخت نهایی که توسط دستگاه پوست کن صورت می گیرد.
مرحله پنجم جدا سازی نخودچی درجه 1 و 2 لپه نخودچی و پوست نخودچی می باشد.
مدیر فروش خانم کریمی