امروزه توجه ویژه و خاصی به مصنوعات چوبی از جمله کاسه و بشقاب در جوامع مختلف بشری می شود.
برای ساخت مصنوعات چوبی از دستگاه خراطی استفاده می شود.
ولی برای ساخت کاسه و بشقاب چوبی نیاز به ابزاری که قابلیت نصب بر روی ماشین خراطی را داشته باشد وجود دارد،
نام این ابزار چهار نظام خراطی است.
چهار نظام خراطی به ماشین خراطی متصل می شود و قطعه کار را برای تراش دادن ثابت نگه می دارد.
چهار نظام خراطی بر روی انواع ماشین خراطی قابل نصب می باشد.
به چهار نظام چوک chuck هم گفته می شود.